L’alcool dénaturé est un alcool modifié destiné à un usage externe. Il ne peut donc être utilisé pour une consommation alimentaire. L’alcool à 90° de Cooper est indiqué pour désinfecter les instruments médicaux, comme les ciseaux, les thermomètres etc. afin de détruire tous les micro-organismes présents sur le matériel (sauf les spores).